Состав: Кофе, горячий шоколад, сахар, колотый лед, взбитые
сливки. Для горячего шоколада: горячее молоко, сладкий шоколад, горячая вода,
ваниль, сахар.
Способ приготовления: Разломать шоколад на кусочки и растворить в воде на
маленьком огне. Добавить молоко и ваниль все время помешивая в течение 20
минут. Выключить огонь, смешать со свежесваренным кофе. Охладить и поставить в
холодильник. Подавать в широких низких бокалах с колотым льдом, украсив
взбитыми сливками.
(Источник рецепта - "Кофейная книга" Макса Фрая)
0 коммент.:
Отправить комментарий