Блинные роллы

Ингредиенты:

Для блинов:

• молоко - 0,5 л
• мука - примерно 300 г
• яйца - 3 шт
• растительное масло
• соль, сахар - по вкусу

Для начинки:

• семга соленая - 1 упаковка (300 г)
• свежий огурец - 3-4 шт
• любой плавленный или творожный сыр - 200 г
• болгарский перец - 1-2 шт
• укроп, петрушка
• зеленый салат

Способ приготовления:

1. Пожарить блины.

2. Каждый блин намазать сыром, выложить поверх сыра зеленый салат, на салат положить семгу, огурец и перец, порезанные тонкими кусочками, сверху посыпать мелко нарезанной заленью  и скатать блин в трубочку.

3. Получившиеся блинные трубочки с начинкой порезать на небольшие роллы.

Приятного аппетита!