Тцатцики (греческая кухня)

Ингредиенты:
Огурец - 2 шт.
Натуральный густой йогурт - 500 г
Чеснок - 4 зубчика
Оливковое масло - 2 ст.л.
Белый винный уксус - 1 ст.л.
Мелко порезанный укроп - 1 ст.л.
Оливки для украшения

Способ приготовления:
1. Огурцы натереть на терке и выдавить излишек жидкости, переложить в миску и перемешать с йогуртом, чесноком, оливковым маслом и винным уксусом.
2. Приправить солью и перцем.

(рецепт взят с сайта www.kuking.net)