Ленивые вареники

Ингредиенты:

● 200 г творога

● 1 яйцо

● 50 г сахара

● 150 г муки

● соль на кончике ножа

Способ приготовления:

1.  Творог смешиваем с сахаром, яйцом, солью и мукой. 

2.  Замешиваем немного липкое тесто и формируем из него шар.

3.  Делим шар на 4 части и на присыпанном мукой столе формируем из них колбаски.

4.  Нарезаем колбаски на небольшие кусочки.

5.  Варим в подсоленной кипящей воде до всплытия + еще 1-2 минуты.

6.  Подаем о сметаной или вареньем.

Приятного аппетита!