Толстые банановые блинчики

Очень быстрый и питательный завтрак!

Ингредиенты:

• 1 стакан муки
• 1 чайная ложка соды
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 большое яйцо, слегка взбить
• 1 стакан ряженки
• топленое масло
• Банан
  

Способ приготовления:

1. Взбить вместе муку, соду, соль, яйцо , ряженку и банан до однородной массы. 

2. Разогреть сковороду на среднем огне. Смазать маслом. Налить на 1 блин около 1 ст. ложки теста и пожарить с обеих сторон до золотистого цвета.

3. Подавать горячими с медом или сиропом.

Приятного аппетита!

(Источник: Академия кулинарии)