вторник, 14 мая 2013 г.

Сливочный крем " пятиминутка"

Ингредиенты: 

  • 250 г сливочного масла (комнатной температуры) 
  • 200 г сахарной пудры
  • 100 мл молока 
  • 1 пакетик ванилина
Способ приготовления:



1. Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры. 

2. Все компоненты соединить.Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте столько, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости. Ни в комбайнах, ни блендером, как показал опыт, крем не взбивается, поэтому если нет миксера, то вбивайте в ручную венчиком или чем  удобно). 



0 коммент.:

Отправить комментарий