Куриный паштет с черносливом

Ингредиенты:

• куриное филе- 2 шт
• чернослив - 5 шт
• репчатый лук - 1 шт
• морковь -1 шт
• сметана - 50 г
• соль
• укроп

Способ приготовления:

1. Куриное филе отварить и порезать на крупные кусочки.

2. Чернослив залить кипятком и пока отставить в сторону.

3. Лук порезать на мелкие кусочки, морковь натереть на терке, обжарить на оливковом масле до мягкости.

4. Сложить в миску порезанную курицу, чернослив, обжаренные овощи, мелко нарезанный             укроп и все измельчить блендером до получения однородной массы.

5. Добавить в полученную массу пару ложек сметаны, посолить и хорошенько перемешать.

   

    Очень вкусный паштет готов! Приятного аппетита!