Ингредиенты:
- 300 г куриного или индюшачьего мяса (отварное, жареное, гриль)
- 125 г сыра «маскарпоне» (или другого сливочного или творожного сырa)
- 1/2 зубчика чеснока
- Сок 1/2 лимона
- Горсть грецких орехов
- Несколько веточек эстрагона или петрушки
- Соль, черный перец