вторник, 10 марта 2015 г.

Мясные ватрушки

Ингредиенты:
  • Фарш – 500 грамм;
  • Сыр плавленый ( Хохланд «Сливочный» брикет) – 150 грамм;
  • Творог – 300 грамм;
  • Сыр твердый тертый -100 грамм;
  • Яйцо куриное -1 шт.
  • Лук репчатый- 1 шт.
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Специи – соль, перец, сухой чеснок
  • Укроп 

среда, 4 марта 2015 г.

Клубничный " Рахат- лукум"

Ингредиенты:

  • Клубника - 200 г
  • Быстрорастворимый желатин -15 г
  • Лимон - 1/2 шт
  • Сахарная пудра - 150 г





понедельник, 2 марта 2015 г.

Куриное суфле с овощами на пару

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 2 ш
  • Тыква -100 г
  • Брокколи - несколько соцветий
  • Репчатый лук - 1/2 шт
  • Яйцо перепелиное - 2 шт
  • Сливки (10 или 20 %) - 100 мл
  • Сливочное масло - 10-20 г


воскресенье, 1 марта 2015 г.

Куриный суп с брокколи

Ингредиенты:

  • Куриные бедра - 2 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Лук репчатый - 1/2 шт
  • Брокколи - 2-3 соцветия
  • Укроп