Яблочный торт

Ингредиенты: мука - 300 г; сливочное масло - 300 г; сахар - 250 г; яблоко - 4 шт; яйцо - 5 шт (3 желтка +5 белков); разрыхлитель ( смешанный с молотым шафраном) - 2 г; ванилин - 1 щепотка; лимон (цедра) - 1 шт. корица - 1 ч.л.

Травяной чай со специями

Ингредиенты:

• розмарин - 1 щепотка;
• тимьян - 2 щепотки;
• черный чай - 2 ч.л.;
• кориандр - 1 щепотка;
• мята свежая - 3 листа (либо 1/2 чайной ложки высушенных);
• лепестки розы - 5 свежих (либо 1 чайной ложки высушенных);
• лимонные листья - 5 свежих (либо 1 чайной ложки сухой цедры лимона);
• мускатный орех - 3 щепотки;
• цедра апельсина

Овощной суп с куриными фрикадельками

Ингредиенты:

Для супа:

• Морковь - 1 шт
• Лук репчатый - 1 шт
• Помидор - 2 шт
• Петрушка - несколько веточек;
• Манная крупа - 1 столовая ложка;
• Сливочное масло - 1 столовая ложка;
• Оливковое масло - 1 столовая ложка;
• Молоко - 1/3 стакана

Для тефтелей:

• Куриное филе;
• Морковь (или тыква 200г) - 1 шт;
• Лук репчатый - 1 шт;
• Зелень - укроп, петрушка;
• Яйцо - 1 шт;
• Сметана - 1-2 столовых ложки;
• Соль, перец - по вкусу

Очень простой пирог с курицей

Ингредиенты:

• готовое слоеное тесто - 1 упаковка ( разморозить и раскатать);
• курица ( сырое филе или вареные бедра) - 2 шт;
• сыр - 200 г;
• помидор - 2 шт;
• чеснок - 2-3 зубчика;
• яйцо - 1 шт;
• зелень, соль, перец - по вкусу;

Нежные и воздушные яблочные кексы

Ингредиенты:

• яблоки - 2 шт;
• яйца - 3 шт;
• сахар - 1/2 стакана;
• мука - 1 стакан;
• разрыхлитель теста - 1/2 ч.л.;
• ванилин - 1/4 ч.л.;
• мускатный орех - 1/2 ч.л.;
• корица - 1 ч.л.
• цедра апельсина - 1 ст. л.

Яичное суфле

Ингредиенты:

• Яйца - 2 шт;
• Сахарная пудра - 2 чайной ложки

Мясные котлеты с тыквой

Ингредиенты:

• говядина
• лук репчатый
• чеснок
• тыква
• зелень (укроп, петрушка)
• батон, молоко
• яйца
• соль, перец

Слойки с яблоками и изюмом

Ингредиенты:

• слоеное тесто;
• яблоко большое - 1 шт;
• изюм - 50 г;
• корица;
• сахарная пудра - 1 столовая ложка;
• яйцо - 1 шт

Жареный рис с курицей и ананасами

Ингредиенты:

• куриное филе - 2 шт;
• рис длиннозерный - 1 стакан;
• яйца - 3 шт;
• кусочки ананаса - 1 стакан (свежий или консервированный);
• морковь - 1/2 шт;
• репчатый лук - 1 шт;
• сладкий перец - 1/2 шт;
• соевый соус - 2 ст.л;
• оливковое масло - 2 ст.л;
• свежая зелень - по вкусу;
• соль, перец - по вкусу

Салат "Французский"

Ингредиенты:

• Яблоки - 2 шт;
• Яйца вареные - 4 шт;
• Свежая морковь - 1 шт;
• Майонез
• Лук репчатый - 2 шт;
• Сыр - 200 г

Сладкий салат с черносливом и грецкими орехами

Ингредиенты:

• чернослив
• грецкие орехи
• сметана
• сахарная пудра

Семга под морковно-чесночным соусом с брокколи

Ингредиенты (для одной порции):

• Филе семги - 1 шт.
• Морковка - 1 шт.
• Брокколи - несколько соцветий
• Сливочное масло - 20 г
• Домашняя сметана (или сливки) - 1 ст.л.
• Чеснок - 1 зубчик
• Карри - 1 щепотка
• Соль - по вкусу