Масала ( чай по- индийски)

Чай масала переводится, как " чай со специями". Этот напиток  родом из Индии, получается он путем заваривания черного чая со смесью индийских специй и трав. Существует огромное количество вариаций рецептов масала, однако единым остается наличие четырех ингредиентов: чая, подсластителя, молока и специй.

Горячий шоколад по-испански

Состав: молоко – 2 стакана; горький шоколад (тертый) – 60 г.; корица – 1 ч.л.; яйца (желтки) – 1 шт.; сахар – 1 ч.л. 

Кофе "три воды"

Состав: Кофе - 4 ложки, тростниковый сахар - 1 ложка, мускат, корица.

Кофе, помогающий проснуться

Состав: Кофе – 4 чайные ложки, имбирь свежий или в виде специи, мед. 

Мокка

Состав: Кофе, горячий шоколад, сахар, колотый лед, взбитые сливки. Для горячего шоколада: горячее молоко, сладкий шоколад, горячая вода, ваниль, сахар.

Кофе "Brulote"

Состав: Кофе, сахар, коньяк, лимон, корица, гвоздика. 

Cafe creme

Состав: Кофе, молоко, сахар, яичные желтки.

Творожная запеканка

Ингредиенты:

творог - 500 г.;

яица - 3 шт. (отделить белки от желтков);

манка - 5 ст. л.;

сахар - 3 ст. л.;

ванильный сахар - 1 ст. л.;

разрыхлитель - 1 ст. л.;

немного соли;
изюм, курага, клюква.             

                                 

Фруктово-ореховый завтрак

Клубничный торт без выпечки

Крупы

Мед

Салат с рисом и морской капустой

Пирог постный с изюмом

Винегрет с фасолью

Томатный суп с чечевицей

Суп очень простой в приготовлении, вкусный и питательный.

Ингредиенты на 1,5 литра воды:

• чечевица - 200 гр
• стол. ложка томатной пасты
• морковь
• луковица
• карри, паприка, тмин - по половине чайной ложки
• соль
• оливковое масло

Куриные грудки с бананами и кешью

Ингредиенты:

Орехи кешью – 100 г

Зеленый лук – 3 стебля

Куриное филе – 3 шт

Банан – 3 шт; чеснок – 3 зубчика

Соевый соус – 2 ст.л.

Куриное филе с паприкой и медом

Ингредиенты:

Куриное филе – 2 шт.
Мед – 1 ст.л
Растительное масло – 2 ст.л.
Винный уксус – 1 ст.л.
Паприка – 3 ч.л.

Соль, перец по вкусу
Репчатый лук - 1 шт
Сладкий перец - 1 шт
Консервированная кукуруза - 2 ч.л.
Сыр
Рис

Курица с карри

Ингредиенты:250 г филе куриной грудки;
1\4 пучка молодого лука;
1 большой мясистый помидор;
250 г консервированного ананаса;
20 г сливочного масла;
1 ч.л. муки;
1 ст. ложки порошка карри;
100 г белого вина;
1 ч. л. лимонного сока;
соль.

Овощной суп с сыром

Ингредиенты:

2-3 картофелины
1 свекла
2-3 моркови
100 грамм сыра