Французский сырный суп с грибами

Ингредиенты:

• 1 крупный куриный окорочок
• 4 картофелины
• 200 граммов шампиньонов
• 1 плавленный сырок
• по 1 небольшой луковице и моркови
• соль, зелень
• оливковое масло

Салат с курицей и грибами

Ингредиенты: 

Куриное филе – 1шт. 

Лук репчатый – 2 шт.

Шампиньоны – 400 г 

Яйца – 2 шт. 

Сыр твердый – 100 г 

Чищенные грецкие орехи – 0,5 стакана 

Майонез – по вкусу. 

Соль, перец – по вкусу.

Маслины для украшения. 

Форшмак в тарталетках

Ингредиенты:
для форшмака:
Сельдь соленая - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Яблоки - 1-2 шт.
Сливочное масло - 50 г
Сахар - 0,5 ч.л.
Уксус - по вкусу
Лук зеленый - по вкусу

для тарталеток:
Масло сливочное - 200 гр.
Сметана - 120 гр.
Соль щепотка
Мука сколько возьмет тесто

Закуска из сельди

Ингредиенты:
Молоко - 1 стакан
Сметана - 150 г
Сельдь соленая - 2 шт.
Яблоко - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Зелень петрушки
Уксус 3%
Соль и сахар по вкусу

Цезарь в лаваше

Ингредиенты:
Майонез - 1/3 стакана
Лаваш - 1-2 листа
Чеснок - 1 зубчик
Вареное куриное филе - 200-250 г
Сыр - 30 г
Свежий огурец - 1-2 шт
Листья зеленого салата
Горчица - 1/2 ч.л.

Мясной пирог " пятиминутка"

Ингредиенты:
100 г твердого сыра
100 г ветчины
3 яйца
1 стакан сметаны
1 стакан муки
1 ст. л. оливкового масла
2/3 ч. л. соли
сода

Банановый торт без выпечки

Ингредиенты:
Пряники шоколадные - 500 г
Сметана - 500 г
Сахарная пудра - 100 г
Банан - 2 шт
Грецкие орехи

Сыр по-домашнему

Ингредиенты:
Молоко - 1 л
Соль крупная - 1 ст.л.
Сметана - 200 мл
Яйца - 3 шт.
Зелень (укроп, петрушка)
Чеснок - 1 зубчик
Специи по желанию

Салат по-шанхайски

Ингредиенты:                                         
Маринованные шампиньоны - 300 г
Куриное филе - 2 шт.
Консервированные ананасы (кусочками) - 150 г
Консервированная кукуруза - 150 г
Корнишоны - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт
Майонез, зелень

Курица, запеченная с шампиньонами под картофельно - сырной шубой

Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт.
Шампиньоны - 200 г
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 1 головка
Сметана - 100 г
Картофель - 2 шт
Сыр - 200 г

Очень простой салат из курицы

Ингредиенты:
Куриное филе (или окорочка) - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Майонез
Зелень (укроп, петрушка)

Пирог с грушами

Ингредиенты:
Груши - 2 шт.
Для теста:
Яйца - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Масло сливочное - 100 г
Мука - 200 г
Соль - 1 щепотка                                                                             Для крема:
Творог - 200 г
Сметана - 200 г
Сок лимона - 1 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Мука - 2 ст.л.

Чайный напиток с корицей для похудения

Корица с давних времен считается исключительно ценной приправой. В последнее время все более популярным становится применение корицы для избавления от существенных проблем со здоровьем. Одним из способов применения этой специи является употребление чая с корицей для похудения. Помимо общего, крайне положительного эффекта, оказываемого на организм человека, корица выводит застоявшиеся вещества, шлаки, токсины. Она, в буквальном смысле, оздоравливает внутренние органы человека, способствует эффективному и, главное, постепенному снижению веса.

Шафрановый рис с изюмом и миндалем (Индийская кухня)

Шафран придает этому простому в приготовлении сладкому рису поразительный аромат и цвет. Удивительный вкус блюда - результат тонкого сочетания вкуса шафрана, подсластителя и самого риса.

Курица с фруктами и овощами

Ингредиенты:

Куриное филе или куриные бедра
Кабачок
Яблоко
Ананас консервированный
Кукуруза консервированная
Петрушка
Специи: корица, карри, соль

"Ласточкино гнездо"

Ингредиенты:
Фарш мясной - 500 г
Хлеб - 1 ломтик
Яйцо куриное - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Помидор - 2 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Майонез, кетчуп
Сыр твердый - 100 г
Укроп, соль, перец, приправа для мяса

Фиточай

Существует большое количество фиточаев – прекрасных успокоительных напитков на основе зеленого или черного чая с добавлением лекарственных трав и растений. Можно с необыкновенной легкостью подбирать травки, которые вам больше нравятся. Запах некоторых целебных растений воздействует на организм человека успокаивающе. От таких успокоительных травяных сборов, добавленных в чайный напиток, вы почувствуете уют и покой, такой необходимый для качественного ночного отдыха.

Шоколадное печенье Макарон (macarons) (французская кухня)

Ингредиенты:
миндальная мука   120 г
(или миндаль сырой 280 г)
сахарная пудра      450 г
яичные белки        4 шт
сахар                       50 г
лимонный сок       1 ч.л.
какао                       40 г
Для шоколадного ганаша:
сливки 35 %          250 г
шоколад                 200 г
масло                      35 г

Молочная сыворотка

Молочная сыворотка - это жидкость, которая остается после сворачивания и процеживания молока.

Как продукт натурального происхождения молочная сыворотка богата полезными веществами и микроэлементами. В ней содержатся калий, кальций, фосфор, магний,никотиновая кислота, биотин,  витамины группы В, витамин С, витамин А, витамин Е.

Используя сыворотку и продукты из нее можно добиться успокаивающего эффекта и общей нормализации нервно психического состояния организма.

Панир ( сыр по- индийски)

Особенностью данного сыра является то, что он очень прост в приготовлении и его можно подавть как отдельное блюдо, как в натуральном, так и в обжаренном виде.

Ингредиенты ( примерно на 300 грамм готового продукта): 
Молоко - 1 литр (лучше натуральное, или магазинное со сроком хранения не более 1 месяца)
Лимон - 1 шт 
Шафран - 1 ст.л.